Jause, Blick von Helgas Alm

Schnuppertage in der Schule der Alm
Ein Wochenende auf der Alm im Bergmahd

Seit Menschengedenken bewirtschaften die Bergbauern die steilen Almen und Bergmähder im Valsertal. Das Valsertal gehört zu den authentischsten Tälern Tirols. Die Tatsache, dass ein Großteil des Talgebietes seit ca. 80 Jahren Naturschutzgebiet ist, hat den einzigartigen Reichtum an Pflanzen und Tieren erhalten, für den das Valsertal berühmt ist.

Im Rahmen der “Schule der Alm” haben Gäste des Bergsteigerdorfes die einzigartige Gelegenheit, das Almleben kennen zu lernen.

Begleitet von Helgas Ziegenherde lernen interessierte Besucher jene Tätigkeiten kennen, die auf einer Alm und auf dem Bergmahd ausgeführt werden. Neben Melken und Käsemachen gehört vor allem das Heu machen auf den Bergmähdern zu den Sommerarbeiten der Älpler.

Gegessen wird saisonal und regional vom Berg und aus dem Tal mit Wipptaler Produkten, es gibt eine “Mitte”, das ist eine Mittagsjause bestehend aus Wurst, Käse, Speck und Valser Bauernbrot sowie frischem Quellwasser. Den Abschluss des Almtages bildet die “Marende” (Almkost) bei der energiereiche, vollwertige Lebensmittel und Produkte auf Helgas Alm verkocht und verkostet werden. Fix auf dem Speiseplan steht ein qualitativ hochwertiger Ziegen-Frischkäse, den die Sennerin aus bester Ziegenmilch herstellt.

Inkludierte Leistungen:

  • 3 x Übernachtung/Frühstück in der gebuchten Kategorie
  • 1 x Almtag inkl. Mittags-Jause und „Marende“ am späten Nachmittag
  • 1 x Geführte Wanderung zur Hochalm
  • 1x Muas aus der Pfanne
  • 1 x Abendessen (3-Gang-Menü) im Bergsteiger-Gasthof „Touristenrast“
  • nicht inkludiert sind Getränke sowie Kosten für den öffentlichen Bus

Preise (pro Person):

Doppelzimmer mit DU / WC im Hotel / Gasthof (Bergsteigerhotel Das Lamm)
€ 235,-

Doppelzimmer mit DU / WC in Privatpension
€ 203,-

Doppelzimmer mit Fließwasser / Etagendusche in Privatpension
€ 193,-

Einzelzimmerzuschlag in allen Kategorien € 48,-

Termine:
24.08. – 27.08.2017
31.08. – 03.09.2017
07.09. – 10.09.2017
14.09. – 17.09.2017
21.09. – 24.09.2017

Buchung & Kontakt:

Tourismusverband Wipptal
Helga Beermeister
Rathaus, 6150 Steinach in Tirol
Tel.: +43 (0)5272 62 70 13
h.beermeister@wipptal.at

  • Die Höchstteilnehmerzahl ist auf 12 Personen beschränkt!
  • Wichtig! Wanderausrüstung – feste Bergschuhe, Wanderstöcke, Trinkflasche, Sonnen- und Regenschutz.
  • Trittsicherheit und Schwindelfreiheit sind Voraussetzung!

Das Programm:

Donnerstag
Anreise ins Bergsteigerdorf St. Jodok/Vals, Übernachtung im gebuchten Quartier.

Freitag
07.54 Uhr Fahrt mit dem Postbus nach Vals-Endstation „Gasthaus Touristenrast“, dort Treffen um 08.15 Uhr mit Almlehrerin Helga.
Sie erkunden gemeinsam mit einer Ziegenherde einen Tag lang das Gebiet von Helgas Alm. Sie erfahren nach einer Einführung in die Bedeutung der Almbewirtschaftung, welche harten Arbeiten nötig sind, um Almen und Bergmähder als kulturelles Erbe Jahr für Jahr instand zu halten und erhalten Einblick in diverse Tätigkeiten.

Samstag
07.54 Uhr Fahrt mit dem Postbus nach Vals-Endstation „Gasthaus Touristenrast“. Geführte Wanderung auf eine Hochalm im Valsertal (2.000 m) mit Besichtigung von Erichs „Land-Art-Kunstreich“. Imposante Naturkunstwerke aus Stein und Holz erwarten den Besucher, eine kleine, versteckte Holzkapelle und mehrere Wasser-Räder runden das Gesamtkunstwerk ab. Mittags gibt's ein „Muas“ oder „Kasnocken“ aus der Pfanne. Der Abstieg führt direkt zum Gasthaus Touristenrast, einem Bergsteigergasthof der ersten Stunde, seit jeher „Basislager“ für große Bergtouren, z.B. zum Olperer. Hier essen wir zu Abend.

Sonntag
Nach dem Frühstück Heimreise oder nutzen Sie den Tag noch für eine Tour im Wanderparadies des Bergsteigerdorfes St.Jodok/Schmirn/Vals, z.B. zum Padaunerkogel, auf die Ottenspitze oder den Sumpfkopf – auch der Klettersteig in der Stafflacher Wand im Schwierigkeitsgrad B/C verspricht
traumhafte Ausblicke.

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