„Abenteuer Biosphärenpark“ ist das Umweltbildungsangebot des Biosphärenparks Großes Walsertal. Das Programm der Erlebnistage und Schullandwochen basiert auf der Umwelt- und Naturpädagogik unter Einbezug der Erlebnispädagogik. Kinder und Jugendliche werden 3 oder 5 Tage lang von speziell ausgebildeten Betreuerinnen im Biosphärenpark begleitet. Schwer zu sagen, welchem Unterrichtsfach man das „Abenteuer Biosphärenpark“ zuordnen könnte. Keinem eigentlich, eher allen zusammen. Während dieser Tage werden der Biosphärenpark Großes Walsertal und seine Besonderheiten nämlich von allen Seiten erforscht und betrachtet. Die SchülerInnen werden zu Baumeister und Journalistinnen, Abenteurern und Künstlerinnen, Geologen und NaturkundlerInnen, Wilderer und Soziologinnen, Historiker und Sennerinnen. Sie lernen „spielerisch“ und lösen Aufgaben, arbeiten an der Klassengemeinschaft und lernen ihre persönlichen Grenzen kennen. – Eine ökosoziale Naturerlebniswoche für Schulen ist eine Herausforderung für alle Sinne.
Im März 2009 öffnete die neu erbaute Erlebnis Sennerei in Sonntag-Boden ihre Tore für Käseliebhaber und jene die es noch werden wollen. Neben der modernen Produktionsstätte für den über die Landesgrenzen hinaus bekannten Bergkäse „Walserstolz“ erwartet die Besucher: Einblicke in die Walserstolzproduktion, die Schausennerei in der die BesucherInnen ihren eigenen Käse erzeugen, eine Ausstellung zum Thema Biosphärenpark, der Sennereiladen mit Produkten aus der ganzen Region und ein gemütlicher Verkostungsbereich.
Kloster, Kulturzentrum, Kirche mit Fresko von Ferdinand Gehr, Krypta, Gärten, Teiche, Reithalle, Restaurant und ein Labyrinth zum Meditieren – eine Stätte der Stille, Beschaulichkeit und Begegnung.
Bei den Exkursionen im Biosphärenpark Großes Walsertal ist sicherlich für jeden etwas dabei. Angeboten werden u.a. geführte Wanderungen in die verschiedenen Kernzonen des Biosphärenparks, ein Besuch bei den land-wirtschaftlichen Exkursionsbetrieben, sowie Exkursionen zum Thema alternative Energieformen. Die Einnahme eines schmackhaftes Menüs in einem der Partnerbetriebe oder Umweltzeichen Betriebe, ein Besuch in einer der Sennereien des Tales oder eine Wanderung auf einem der zahlreichen Themenwege (Botanik, Lawinen, Wald, usw.), runden das vielfältige Angebot ab.
Von der Rauchküche bis zur Schnapsbrennerei, vom Spinnrad zum Rosenkranz. Eine liebevoll zusammen getragene und äußerst sehenswerte Sammlung aus vergangenen Zeiten.
Geöffnet: Von Mai bis Oktober, Do 14.00 bis 17.00 Uhr und So 10.00 bis 12.00 Uhr und nach Vereinbarung (Tel. +43/(0)5554/52 19).
